2015-11-14 中國餐消 中國餐飲具消毒行業(yè)總部

行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)的出臺，與行業(yè)在各地的整合一脈相承，個中緣由已經(jīng)在昆明、南京兩次超過40萬套的大規(guī)模整合中得到印證，并推翻了利用社會黑惡勢力介入整合的不良現(xiàn)象。正能量的關(guān)停并轉(zhuǎn)、良性循環(huán)、量價齊升的1122整合模式呈現(xiàn)較強勢頭。而即將于2015年11月22日在江蘇省會議中心發(fā)布的“中國餐消行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)”，是餐消行業(yè)良性整合的必然產(chǎn)物，將倒逼國家相關(guān)法律法規(guī)提高標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)避低價惡性競爭。

2015年中國餐消年會已經(jīng)進入倒計時，中國餐消總部組建的“標(biāo)準(zhǔn)起草委員會”，在緊張的閉門商討，對首次于2015年11月22日將發(fā)布的部分標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進行最后把關(guān)。據(jù)悉，本次標(biāo)準(zhǔn)將會就《國家餐飲具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB14934-1994）》的部分不足之處作補充和提升，特別是對餐飲具的檢測方法和計量方法給予調(diào)整；對于包裝物的形式及其它此前沒有涉及到的部分會做出要求；對于洗碗機的標(biāo)準(zhǔn)，正在對相關(guān)技術(shù)參數(shù)作分析，或?qū)π录夹g(shù)給予融會。本次會議對餐消行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的探討，將有國家標(biāo)準(zhǔn)起草委員會的專家參與。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)公布，將會循序漸進的快速抬高餐消行業(yè)門檻。

目前，北京、福建、重慶等有省級餐消行業(yè)協(xié)會的省、直轄市對本次會議的參與度均比較高，西藏、內(nèi)蒙、新疆三大自治區(qū)均組團參加本次會議，拉薩雖然只有主要的2家餐消企業(yè)，但也組成了7人的代表團，將成為首批抵達(dá)南京的參會代表；新疆葡萄圣地——吐魯番也派出了3位代表，烏魯木齊畢業(yè)于北京大學(xué)的餐消代表謝家偉也將出席會議；內(nèi)蒙古的呼和浩特也派出了歷次會議最大的陣容出席會議；云南、甘肅等邊緣省份也有代表不遠(yuǎn)千里參會，而參會人數(shù)最多的當(dāng)數(shù)江蘇、山東、安徽、浙江等省份；湖南、湖北、廣東、廣西四個消毒餐具盛產(chǎn)地的參會人數(shù)也遠(yuǎn)超過歷次全國年會?？梢砸姷?，全國各地餐消人對本次行業(yè)會議的關(guān)注度和參與度之高。

本次年會已報名的知名洗碗機廠家或?qū)⒊^5個，其他類別的供應(yīng)商也有待統(tǒng)計，其中較往年有所突破的是環(huán)保水處理設(shè)備的廠家。

為了迎接全國各地的餐消代表，會議的總負(fù)責(zé)人呂先銘和南京市餐飲具消毒行業(yè)協(xié)會做了很多準(zhǔn)備。接待方面，組委會特別聘請國際青奧會三大旅游運營商之一的德高旅行社團隊參與，確保接待水平；南京市餐飲具消毒行業(yè)協(xié)會，特別安排會長、副會長主持工作，秘書長孫敦兵11月20日從新西蘭回國后也將全身心投入會議組織工作。

《第2屆中國洗碗節(jié)聯(lián)歡晚會》近2個半小時的節(jié)目都在緊張的排練中，節(jié)目質(zhì)量和演出陣容或?qū)⒊鍪讓孟赐牍?jié)。此外，11月21日、22日的晚宴上還會有變臉、肚皮舞等個別精彩節(jié)目為餐消代表們助興。變臉、肚皮舞雖然精彩，但卻是被晚會導(dǎo)演PASS掉的落選節(jié)目。而在晚會入場前，主辦方還特意安排了美女豎琴表演作為迎賓，表演時長將達(dá)30分鐘。

毋容置疑，《中國餐消行業(yè)2015年會暨第2屆中國洗碗節(jié)》活動將是中國餐消行業(yè)有史以來格局和規(guī)格最高、實際內(nèi)容最務(wù)實的盛會，是中國餐消人越來越強大的集中體現(xiàn)，更是全天下餐消人歡聚交流的最佳平臺！

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中國餐消行業(yè)2015年會日程安排

1.                              2015年11月20日10:00-21:00，參會人員報道，憑借繳費憑證領(lǐng)取會議資料。

2.                              2015年11月21日9:00-12:00，做《2015年中國餐消行業(yè)發(fā)展報告》，部分省份、城市介紹“南京模式”等各地先進經(jīng)驗和行業(yè)整合升級情況；對正在發(fā)生的多地“叫停收費”事件做出通報，并聽取意見。

3.                              2015年11月21日14:00-17:00，就 “行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”、“環(huán)境評估”、“行業(yè)整合”、“叫停收費”、“整合后的餐消企業(yè)管理”等問題進行研討交流，就相關(guān)問題解答餐消企業(yè)現(xiàn)場提問，并按照類別分組解答。綜合意見，提出中國餐消2016年度在各個方面的發(fā)展方向。

4.                              2015年11月22日9:00-11:00，到南京餐消企業(yè)參觀。

5.                              2015年11月22日13:30-13:55，在江蘇省會議中心簽到。

6.                              2015年11月22日14:00-16:30，在江蘇省會議中心金陵廳舉行《中國餐飲具消毒行業(yè)自律1122標(biāo)準(zhǔn)》新聞發(fā)布會，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席，國家、省、市主流媒體參加。

7.                              2015年11月22日19:00-21:30，在江蘇省會議中心大會堂舉行《餐消大業(yè)-第2屆中國洗碗節(jié)聯(lián)歡晚會》，有蘇州評彈、雜技、外籍舞蹈等精彩節(jié)目。

8.                              2015年11月23日，根據(jù)參會人員時間，有旅游需求的，由德高旅行社（13913929184）組織報名。

中國餐消年會組委會

承辦單位：南京市餐飲具消毒行業(yè)協(xié)會

2015/11/12